"Siden 1954 har vi serveret vores signatur-gløgg på Hviids Vinstue. I overensstemmelse med de skikke, der har præget vores 300-årige historie, har denne årlige tradition samlet en stor og loyal følgeskare. Vores tradition er igen blevet en elsket begivenhed for utallige københavnere og besøgende, der strømmer til her under deres juleindkøbsture for at nyde et glas af vores berømte gløgg og få en velfortjent pause i vores historiske omgivelser, hvor alle værdige nævneværdige personer gennem århundrederne er kommet forbi, fra Hans Christian Andersen til Tove Ditlevsen." - Per Møller er ejeren af Hviids Vinstue