Udformning af glasset
Der er forskelligt elementer der er vigtigt ved udformningen af et glas, når man leder efter det perfekte glas til vinen. De ting der har afgørende betydning er kanten, skålen, stilken og tykkelsen på glasset. Skålens størrelse og udformning er med til at bestemme hvor meget vinen kan ilte og hvordan den vil udvikle sine smagsnoter. Tykkelsen på selve glasset er vigtigt, da det er med til at styre temperaturen af vinen. Her spiller stilken en afgørende rolle, da den gør at man ikke holder direkte på glasset og derved opvarmer vinen unødigt med fingrene.
